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Bebidas
5 recetas
BebidasAguapanela, receta y en qué cambia según para qué la uses
Aguapanela con 150 g de panela por litro, lista en 12 minutos, y las otras tres concentraciones de la misma bebida. La de la gripa con limón, la fría de jornada y el melado para postres, con las calorías de cada versión.
BebidasChocolate caliente colombiano con queso, receta santafereña
Chocolate caliente colombiano con tablilla de chocolate de mesa, leche y queso doble crema dentro de la taza, sin dejarlo hervir. Cómo se hace la espuma con molinillo, qué queso aguanta y las calorías de cada versión.
BebidasLimonada con leche condensada, cremosa y en cinco minutos
Limonada con leche condensada licuada con los limones enteros durante 12 segundos exactos, el tiempo en que la cáscara da aroma y todavía no amarga. Las proporciones, qué limón usar y por qué se toma al momento. Cuatro vasos.
BebidasAvena fría colombiana, cremosa y no espesa, paso a paso
Avena fría colombiana con avena licuada en agua, leche con canela y clavo y 4 minutos de olla, servida muy fría. Por qué se hace más suelta de lo que se quiere tomar y cómo aflojarla al servir. Cuatro vasos en 10 minutos.
BebidasJugo de guanábana cremoso, receta en 10 minutos
Jugo de guanábana con pulpa fresca, agua y limón, sin azúcar añadido y listo en 10 minutos para 2 vasos. Cuándo está la fruta en su punto, por qué las semillas no entran nunca en la licuadora y cuánta pulpa da una fruta.