preparar ensalada de hortalizas

Preparar ensalada de hortalizas

Preparar ensalada de hortalizas

Ingredientes:

  • 1 cebolla cortada en aros.
  • 2 limones.
  • 1 pepino pelado y cortado en rodajas delgadas.
  • 2 tomates cortados en rodajas.
  • 1 lechuga cortada en trozos.
  • 200 grms. de champiñones rebanados.
  • 1 taza de arvejas sancochadas.
  • sal y pimienta al gusto.
  • 1 sobre de mayonesa x 100 grms.

 Preparación paso a paso:

Distribuya la cebolla, el pepino, las arvejas, el tomate, la lechuga y los champiñones en platos individuales decorando a su gusto. Rocíe el aliño del jugo de limón, la sal y la pimienta. Finalmente, agregue un poco de mayonesa a cada plato. Tiempo de preparación: 10 minutos.

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