crema de apio

Crema de apio

Crema de apio

Si quieres comer saludable y no sabes que preparar en granreceta.com te damos los ingrediente y preparación de la crema de apio

Ingredientes:

  • 3 tazas de papa.
  • 3 tallos de apio (sin las hojas).
  • 4 tazas de agua.
  • 2 cubitos de caldo de gallina.
  •  1 ½ tazas de leche evaporada (pura).
  •  2 cucharadas de culantro picado.

 Preparación paso a paso:

Sancoche las papas y el apio en el agua. Luego, poco a poco licúe todo y páselo por un colador colocándolo en una olla. Lleve a fuego suave añadiendo los cubitos de caldo de gallina y dejándolo que hierva. Agréguele la leche evaporada. Al momento de servir, espolvoree el culantro.

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Tiempo de cocción 20 minutos.

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