Como preparar bizcocho de plátano

Como preparar bizcocho de plátano

Como preparar bizcocho de plátano

En nuestro receta de hoy tenemos un postre suave, esponjoso y ideal para comer tanto a la hora del desayuno como a la hora de la merienda, ¿no te provoca saber como preparar bizcocho de plátano?

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina sin preparar.
  • 1/4 cucharadita pequeña de bicarbonato de soda.
  • 2 cucharadas pequeñas de polvo de hornear.
  • 1/2 cucharadita pequeña de vainilla.
  • 1 taza de puré de plátano.
  • 1/2 taza de leche
  • 1 1/3 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 1/2 taza de margarina,

Preparación paso a paso:

Antes que nada bata la margarina, agregue el azúcar, los huevos uno por uno,  batiéndolos bien después de cada adición. después una la vainilla, el puré de plátano, los ingredientes secos y cernidos alternándolos con la leche. Engrase un molde alargado de 25 cms. y vacíe la mezcla. Horneé por 1 hora a 175º C (350º F). Posteriormente retírelo y déjelo que se entibie antes de desmoldar.

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